de 17:00 a 21:00 h.:
FORMACIÓN DE CATADORES (Panel de Cata)
Jefa de panel de cata: Anunciación Carpio Dueñas (bióloga, especialista en grasas y formación de panel de cata). Aforo limitado a los 20 catadores seleccionados.
Viernes 14 de Mayo
de 16:00 a 17:00 h.
EXPOSICIÓN DE MATERIAL DE RIEGO, ABONOS Y PRODUCTOS FITOSANITARIOS
de 17:00 a 19:00:
PONENCIA: Factores que influyen en el análisis sensorial y calidad de los aceites virgen extra. Cata de aceite. A cargo de: Anunciación Carpio Dueñas.
de 19:00 a 19:30:
PAUSA Y COFFEE BREAK
de 19:30 a 21:30:
PONENCIA: Plagas y enfermedades de los cultivos. Identificación y control. A cargo de Leo Marrero (técnico agrícola y asesor agroecológico)
Sábado 15 de Mayo
de 9:00 a 13:00 h.
FORMACIÓN DE CATADORES (Panel de Cata)
Jefa de panel de cata: Anunciación Carpio Dueñas (bióloga, especialista en grasas y formación de panel de cata). Aforo limitado a los 20 catadores seleccionados.
Lugar: sede de ACOLIVA,
C/ Antonio Rodríguez Medina, 19 (Barrio El Cuarto)
35250 INGENIO, Gran Canaria.
Organizan:
ACOLIVA y Cabildo de Gran Canaria.


Colaboran:
Iltre. Ayuntamieoto de la Villa de Ingenio, INCA y Balriego Canarias.









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