La Junta de Andalucía, a través del Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción de la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica ha editado el primer número de 2010 del Boletín Trimestral de Noticias Sobre Compostaje. En esta edición se incluye una separata técnica titulada “La aplicación de alpeorujo compostado puede minimizar la contaminación por nitratos en zonas vulnerables”.
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