Jueves 25, viernes 26 y sábado 27 de noviembre
de 17:00 a 21:00 h. (sábado de 9:00 a 13:00 h.)
FORMACIÓN DE CATADORES (Panel de Cata)
Jefa de panel de cata:
Anunciación Carpio Dueñas (bióloga especialista en grasas y formación de panel de cata).
Lugar: Casa del Agricultor (C/ Antonio Rodríguez Medina 19, Ingenio)
Cuota de participación:
20,00 €
Aforo limitado a los catadores seleccionados.
Viernes 26 de noviembre
de 16:00 a 21:00 h.
EXPOSICIÓN DE SISTEMAS DE RIEGO Y PRODUCTOS PARA EL OLIVAR
Lugar: Centro Cívico de Ingenio (junto a La Cantonera)
Viernes 26 de noviembre
de 16:30 a 18:30 h.
PODA DEL OLIVO - Curso teórico
A cargo de José Manuel Ramos Gutiérrez (Ingeniero Agrónomo especialista en fitotecnia por la Universidad de Córdoba; Master en Olivicultura y Elaiotecnia (COI); Curso superior de Especialización en Olivicultura).
Quien ara el olivar, le pide fruto;
quien lo estercola, se lo pide con insistencia;
quien lo poda, le obliga a que se lo dé.
Lucio Columela (S. II d. C)
Tal vez, de todas las labores culturales en el olivar, la poda es una de las más importantes, consiguiendo con ello optimizar la producción y reducir los costes de recolección. En este curso se darán las pautas: se realizarán podas de formación, fructificación y renovación.
Lugar: Centro Cívico de Ingenio (junto a La Cantonera).
Acceso gratuito
Viernes 26 de noviembre
de 19:00 a 21:00 h.
NUTRICIÓN Y FITOPROTECTORES DEL OLIVAR
Ponente:
Domingo Hernández Marante (Ingeniero Agrónomo especialista en fitotecnia por la Universidad de Córdoba; delegado comercial de Daymsa para la zona olivar y Canarias).
Para garantizar el correcto desarrollo del olivo es importante conocer sus necesidades nutritivas y momentos fenológicos en los que puedan realizarse, para evitar vecerías y aumentar el calibre de la aceituna y su rendimiento graso. Se dará a conocer una gama de productos destinados a la protección del olivar, para minimizar los problemas derivados de plagas y enfermedades.
Lugar: Centro Cívico de Ingenio (junto a La Cantonera).
Acceso gratuito.
Sábado 27 de noviembre
13:00 h.
PODA DEL OLIVO - Curso práctico
Lugar: Finca Las Longueras, INGENIO.
Organiza:
Patrocina:
Colaboran:
